暖季放牧加补饲对新疆褐牛公犊生长发育及血清生化指标的影响

【摘要】：试验旨在研究放牧和放牧加补饲（平均每头补充精料3.0kg/d）两种营养水平对新疆褐牛公犊生长发育的影响，探索暖季放牧加补饲对公犊生长的意义。试验选取10月龄新疆褐牛公犊70头，分为对照组（放牧）和试验组（放牧加补饲），分别于5月、6月、7月、8月和9月测定公犊体重和体尺，采集血样、牧草。试验结果如下： 1.通过测定不同放牧时期牧草中各营养物质的含量发现；牧草中的粗蛋白、粗脂肪和无氮侵出物随牧草生长呈下降趋势，牧草中的磷始终维持0.15%左右，牧草中的钙呈上升趋势，从0.12%持续增加到0.22%，增加近一倍。 2.试验组全期平均日增重956.94g极显著高于对照组的573.61g(P0.01)，提高了66.83%。补饲试验组公犊的腰角宽和管围在试验期各月份均极显著高出对照组(P0.01)，7月、8月和9月份补饲试验组公犊的胸围、胸深及胸宽均显著高出对照组水平(P0.05)，到补饲后期9月份试验组公犊在体高、体直长、体斜长、尻长、髋宽等体尺均极显著高出对照组水平(P0.01)。 3.暖季放牧加补饲对新疆褐牛公犊激素水平和血清生化指标的影响：8月补饲试验组公犊血清T和T3的含量均显著高出对照组水平(P0.05)，补饲试验组血清T4水平在7、8月份极显著高出对照组水平(P0.01)，补饲试验组公犊血清SS和CT在9月份均极显著低于对照组公犊水平(P0.05)；补饲试验组的血清ALB和GLOB在7月和8月均显著高出对照组水平(P0.05)，到补饲后期8、9月份时试验组公犊血清BUN显著高出对照组水平(P0.05)，试验全期各月份补饲试验组公犊血清磷均极显著高出对照组水平(P0.01)。补饲试验组血清中GH、CORT、INS、GOT、GPT、Ca等的含量与对照组水平在试验各月份差异均不显著(P0.05)。 研究表明，暖季放牧加补饲能使新疆褐牛公犊获得较高的生长性能，具体表现是公犊的日增重的显著提高和各项体尺的快速增长。暖季放牧加补饲对公犊血清中的激素水平和血清生化指标的含量有一定的影响，但整体影响不显著。 【关键词】：放牧 补饲 褐牛公犊 日增重
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：S823
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 目录8-10
• 第1章 绪论10-27
• 1.1 国外肉牛业生产状况11-13
• 1.1.1 肉牛的品种及改良11-12
• 1.1.2 肉牛的育肥方式12-13
• 1.2 国内肉牛业生产状况13-15
• 1.2.1 国内肉牛品种及改良13-14
• 1.2.2 肉牛育肥方式14-15
• 1.3 新疆肉牛业的生产状况15-17
• 1.3.1 新疆褐牛品种概况15-16
• 1.3.2 新疆肉牛育肥方式16-17
• 1.4 影响高档牛肉生产的因素17-20
• 1.4.1 品种18
• 1.4.2 年龄18
• 1.4.3 营养水平18-19
• 1.4.4 内分泌调控19-20
• 1.5 影响高档牛肉品质的因素20-25
• 1.5.1 品种因素21
• 1.5.2 年龄因素21
• 1.5.3 性别与去势21-23
• 1.5.4 营养水平23-25
• 1.6 本论文立题依据25-26
• 1.7 本研究的目的及意义26-27
• 第2章 试验27-45
• 2.1 材料与方法27-28
• 2.1.1 时间与地点27
• 2.1.2 试验设计27
• 2.1.3 试验精料补充料27-28
• 2.1.4 测定项目28
• 2.1.5 数据处理28
• 2.2 实验结果与分析28-38
• 2.2.1 暖季天然草场牧草营养物质变化28-29
• 2.2.2 暖季放牧加补饲对新疆褐牛公犊体重及日增重的影响29-30
• 2.2.3 暖季放牧加补饲对新疆褐牛公犊体尺发育的影响30-31
• 2.2.4 暖季放牧补饲对褐牛公犊激素含量的影响31-35
• 2.2.5 暖季放牧加补饲对新疆褐牛公犊血清生化指标的影响35-38
• 2.3 讨论38-45
• 2.3.1 暖季天然草场牧草营养变化规律38
• 2.3.2 暖季放牧补饲对新疆褐牛公犊体重的影响38
• 2.3.3 暖季放牧补饲对新疆褐牛公犊体尺的影响38
• 2.3.4 放牧补饲褐牛公犊的激素水平对其生长发育的影响38-41
• 2.3.5 放牧补饲褐牛公犊的血清生化指标对其生长发育的影响41-45
• 第3章 结论45-46
• 参考文献46-51
• 致谢51-52
• 作者简介52

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