菌酶共降解玉米秸秆的工艺研究

【摘要】：该文研究玉米秸秆菌酶共降解工艺,利用黄孢原毛平革菌固体发酵去除部分木质素,再添加外源纤维素酶、木聚糖酶降解纤维素和半纤维素。黄孢原毛平革菌培养12 d时木素过氧化物酶(LiP)酶活达到最大值11.3 u/g,15d时漆酶(Lac)酶活达到最大值0.0992 u/g,秸秆降解集中在10～20 d,第25d时菌解结束,干基总损失率为18.94%;再经过6 d的酶解,纤维素、半纤维素的相对含量分别从27.1%、20.3%下降到13.1%、11.9%。玉米秸秆经菌酶共降解,木质素、纤维素、半纤维素的降解率分别达到67.0%、60.4%、33.0%,每克秸秆还原糖含量达0.507 g。结果表明,菌酶共降解为玉米秸秆的生物利用提供了一种新方法。 【作者单位】： 陕西科技大学生命科学与工程学院 陕西科技大学生命科学与工程学院
【关键词】： 玉米秸秆 降解 黄孢原毛平革菌 纤维素酶 木质纤维素
【基金】：陕西省农业攻关项目(2007K01-13) 咸阳市科技局重点项目(K0311-2)
【分类号】：S816
【正文快照】： 0引言世界秸秆的年产量为20～30亿t,中国年产各类农作物秸秆约7亿t,其数量相当于北方草原打草量的50多倍,占全世界秸秆总产量的20%～30%[1]。目前,中国各类农作物秸秆用于饲料部分还不足10%,其中植物全纤维素(包括纤维素、半纤维素、木质素)是重要的分解对象,而木质素作为秸

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