玉米秸秆酶水解正交试验的研究

【摘要】：经蒸汽爆破预处理的玉米秸秆用里氏木霉 (TrichodermareeseiRutC30 )制备的纤维素酶进行水解 ,其影响因素主要为 pH值、温度、微量元素 ,考虑了上述三因素对酶解的影响 ,以酶解得率为指标来评价酶水解效果 ,设计了三因素三水平正交实验。研究表明 ,酶最佳工艺条件为 :pH =4 .8,温度 4 5℃ ,微量元素0 5ml。 【作者单位】： 南京林业大学!南京210037 南京林业大学!南京210037
【关键词】： 纤维素 酶水解 正交试验
【正文快照】： 纤维素是地球上最丰富、最廉价的可再生资源 ,利用纤维素酶 ,将纤维素水解成可溶性单糖 ,单糖经发酵可生产酒精、酵母、医药品及其它化工原料 ,是合理利用生物资源解决未来能源和资源危机的一条重要途径 ,纤维素酶水解方面的研究报道较多 ,但以蒸汽爆破预处理的玉米秸秆进行

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