玉米秸秆中多糖的提取及单糖组成研究

【摘要】：对玉米秸秆中水溶性多糖的提取工艺和其单糖组成进行了研究。结果表明,玉米秸杆多糖的最佳提取工艺为:料水比1:30,温度90℃,时间2.5h。在此条件下,玉米秸杆多糖提取率可达10.3%。通过对玉米秸杆多糖酸水解液进行薄层层析(TLC)分析,确定了其单糖组分主要为鼠李糖、树胶醛糖和葡萄糖。 【作者单位】： 吉林工程技术师范学院;长春市水务集团化工厂;
【关键词】： 玉米秸杆多糖 提取 组成分析
【分类号】：TQ914.1
【正文快照】： 多糖具有增强免疫、抗辐射、抗肿瘤、抗炎、降血糖等广泛的生物学活性,越来越受到人们的普遍关注。而玉米是我国的主要农作物之一,在我国,玉米种植面积和产量均居世界第二位,由种植玉米产生的玉米秸秆可达上亿吨。玉米秸杆中含有丰富的多聚糖,近来,对玉米秸杆多糖的提取工艺

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