高油298玉米秸秆的适宜收获期及其营养价值与其他品种玉米秸秆的比较优势

【摘要】：以高油玉米品种HOC298、普通玉米品种CAU3138和饲料专用玉米品种FC3为试验材料,研究了高油298玉米秸秆的主要化学成分含量和干物质、纤维组分消化率随籽粒成熟期的变化规律及其与普通玉米秸秆和专用饲料玉米秸秆营养价值的比较。结果表明:随着籽粒成熟度的提高,HOC298秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量以及干物质消化率呈线性规律(L;P0.01)提高,而NDF、ADF和木质素含量则呈线性规律(L;P0.01)降低。因此,HOC298玉米秸秆的适宜收获期推荐为4/4乳线期。在4/4乳线期,HOC298秸秆的水溶性糖、淀粉和粗脂肪含量不仅极显著高于(P0.01)CAU3138秸秆,也显著高于(P0.06或P0.01)3/4乳线期的FC3秸秆,而NDF、ADF和木质素含量则正相反(P0.001)。HOC298秸秆的干物质、NDF消化率以及动态产气量均极显著(P0.01)高于CAU3138秸秆和3/4乳线期的FC3秸秆。可见,籽粒成熟后的HOC298玉米秸秆不仅营养物质含量较高,而且消化率也较高,是反刍动物较理想的粗饲料。 【作者单位】： 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学农学与生物技术学院
【关键词】： 高油玉米秸秆 HOC 籽粒成熟期 营养价值 活体外瘤胃发酵
【基金】：国家杰出青年基金资助项目(30125033) 国家自然科学基金资助项目(30270944)
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 高油玉米是一种优质玉米种类,它不仅油脂含量高,而且赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸、蛋白质、VE、VA含量也都较普通玉米丰富,无论作为饲料还是食品都具有很高的营养价值。因此,从20世纪90年代以来,高油玉米越来越受到人们的重视。我国高油玉米的育种目前已经超过美国,达到世界

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