炉具还分天然气用和液化气用之分么?
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时间:2024-08-17 14:17:30
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炉具还分天然气用和液化气用之分么?【专家解说】: 燃气灶不但有人工煤气、天然气、液化气之分,每一种气源下还要按不同的代号进一步细分为若干种。 燃气的种类与燃油的种类相类似,燃气
【专家解说】:
燃气灶不但有人工煤气、天然气、液化气之分,每一种气源下还要按不同的代号进一步细分为若干种。
燃气的种类与燃油的种类相类似,燃气代号与燃油标号也有一定的相似性。烧97号汽油的车肯定用不了93和90号汽油,同理,灶具只能与燃气完全匹配。汽车的尾气排放在大自然中,不直接危害司乘人员的健康;与汽车的情况略微不同,灶具的尾气首先排放到室内,直接影响着烹饪人员的呼吸质量。
灶具是整体设计产品。在设计之初,灶具首先要根据特定的燃气进行整体设计。不管将来用什么燃气,灶具的火力大小是基本一致的,污染也都要达标;而不同类别、不同代号燃气的热值、燃烧势、供应压力都有或多或少的差别,所以,经过整体设计、计算和上线检测后的定型灶具,其火盖/火孔、引射器(即炉头)、喷嘴、风门、阀芯甚至脉冲点火器都会随着燃气的不同有细微的差别。不少人凭直觉认定不同气源灶具的差异只在喷嘴的大小,不能不说是一种危险的认识。离开了原生产环境,没有人能够改造出符合环保要求的灶具,而使用劣质的改制灶具,用户的健康要受到漫长的损害。
归结起来讲,灶具的差异是由燃气的差异决定的,有多少种燃气(包括代号)就有多少种灶具,选购灶具必须从了解燃气做起。企望用一台灶具燃烧多种燃气,或者通过改制灶具使用不同的气源,在卫生学角度看,无异于慢性自杀。
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