呼和浩特什么地方有卖牛蒡的地方？

热心网友：东瓦窑菜市场.应该有了，没有，呼市估计就没什么地方有了

###

热心网友：市中心肯定有！

###

热心网友：

菜场

###

热心网友：不大清楚额。。一般牛蒡种植分布在徐州山东一带。。

###

热心网友：东瓦窑菜市场有，位置好像在卖餐具那个楼的南边小店里，门上玻璃上有写着牛蒡转卖

###

热心网友：海亮地下超市有~

###

热心网友：没有益处的，别听瞎说！

###

热心网友：

我可以邮寄的

牛蒡的好处 牛蒡根知识介绍：

牛蒡根为菊科植物牛蒡的根。牛蒡二年生草本，生于沟谷林边，山野路旁；有栽培。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广西四川、贵州、云南等地10月间采挖。牛蒡根呈纺锤形，肉质而直立。皮部黑褐色（黄褐色），有皱纹，易折断，断面黄白色（灰白色），味微苦而性粘。

牛蒡营养价值极高，属菊科中的稀特蔬菜，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高280倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。药用价值：我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用；有抑制肿瘤生长的物质；有抗菌和抗真菌作用。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。经常食用牛蒡根有促进血液循环（所以很适用于长期久坐办公室的上班族，不过牛蒡是很强的碱性食物，患接触性皮炎或湿疹的人，最好少用。）、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖，并适合糖尿病患者长期食用（因牛蒡根中含有菊糖），类风湿，抗真菌有一定疗效，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用，因此被誉为大自然的最佳清血剂，台湾民间把牛蒡作为补肾、壮阳、滋补之圣品。

便秘者的福音（净化肠胃，促进肠内益菌的发育，防止恶菌的增殖）——粗纤维

糖尿病的克星——菊糖

筋骨发达、增强体力、壮阳——“骨胶原”精氨酸

抗癌、抗突变物质——牛蒡酚

消除“三高”（钠）的元素与功能——膳食纤维、钙、蛋白质、牛蒡甙

降低胆固醇值，以及血糖值的上升——丰富纤维质能够避免过多的营养成分被吸收

扩张血管、降低血压、抗菌的作用——牛蒡甙

清除体内垃圾，预防肿瘤，保护视力必不可少的——胡罗卜素（是胡罗卜的280倍）

治疗急性肾炎和肾病综合症、抗老年性痴呆——牛蒡苷元

木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用。能够抑制癌细胞的发生，有效防止各种癌症；尤其是预防大肠癌特别有效。

排尿顺畅，增强肾脏的功能——丰富的多糖类“旋复花粉”研究表明，牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天冬氨酸占总氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人体必需的宏量元素和微量元素；其多酚类物质具有抗癌、抗突变的作用，因而具有很高的营养价值和较广泛的药理活性。药理实验表明，牛蒡甙有扩张血管、降低血压、抗菌的作用，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用。另有研究表明，牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用［5］，是非常理想的天然保健食品。2002年国家卫生部把牛蒡列入可用于保健食品的物品名单。牛蒡茶：功效：牛蒡茶可以促进血液循环，可使胰岛素和利尿效果成倍地增强。（一）、润肠、通便、抗癌防癌：牛蒡根中还有超高含量的胡罗卜素即维生素D，它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。（二）、降脂减肥冶结石：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加瞻固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。(三）、辅助降血压：高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著，原因有：a、牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；b、牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠道入尿液并排出体外的作用；c、牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。（四）、糖尿人士食物补充品：糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖，从中医角度，牛蒡根也具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能，所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。（五）、 滋补养颜：人体要是缺乏维生素D，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜；按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关, 而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果；牛蒡茶能借用其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风摩日本，南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品。

五行蔬菜汤五行蔬菜汤是曰本细胞学博士，立石和先生依据汉方、五行相生相辅、五色、五味入五脏原理发明的。用牛蒡300g、白萝卜260g、白萝卜叶50g、胡萝卜150g、香菇1-2枚，按一定比例配制，经慢火熬制而成的汤。五行蔬菜汤使用我国几千年以来1500多种医学密集，经过三十多年数万次实验研制而成。人类源自五蕴、只有五色、五行、五味、五窍、五脏、五志、五气才算拥有一个健全的生命。《黄帝内经》：人要健康就要吃五色、五味的食品。《本草纲目》：全都是食疗食补的方法去病。李时珍讲：食疗重于药疗。世界最伟大的发明家爱迪生在一百多年前就说过：将来的医生不须用药，只需留意患者的骨骼构造、营养即可了解疾病的原因与预防。 五行蔬菜汤的基本功能 1、促进正常体细胞繁殖。 2、增加血液中血白球和血小板。 3、在人体内产生30余种抗生素。 4、以三倍的速度增加T细胞。 5、提高人体免疫力。 6、净化人体环境，清除人体垃圾。五行蔬菜汤有助于改善以下疾病 共0条评论...对于牛蒡这东西，日本人在古时就把它当成食品：我们中国人却把牛蒡当成药物使用;中医基于“医食同源”的思想，逢到必须解毒、解热以及镇咳时，我们都会使用牛蒡的根部、茎叶甚至种子。在欧洲，牛蒡种子一直被当成利尿剂使用。到了最近，牛蒡很广泛地被当成瘦身、美容以及增进体力的圣品，在全国都非常风行。使用牛蒡所熬成的汤号称“喝的抗生物质”，很受医学界人士的重视。 蔬菜汤对以下疾病有康复效果。癌细胞活动，胰腺炎，乳腺癌，子宫癌，大肠癌，胃，12指溃疡，胃息肉，肝硬化，肝癌，高血压，白内障，眼疾病，失眠，疲劳，过敏性皮炎，老人斑点，脱毛症，神经痛，风湿，关节炎，癫痫，中风二次以上行为语言障碍患者，脑肿瘤，大脑机能障碍患者，心脏病，动、静脉血管缩小者，心律不齐者，胃炎，走路昏迷，高血脂，高血糖，便秘，腹泻，口腔炎，口有异味，湿疹，鸡眼，牙周炎，12指肠息肉，白头发，多皱纹，荨麻疹，头痛，生理痛，生理紊乱，前列腺肥大，眼睛疲劳，青春痘，肺炎后遗症，耳息肉，怕冷体质，肥胖症，恶心呕吐症，疲劳无力症，眼睛肿瘤，腰痛等。望诸位值得注意的是——上述康复实例是仅仅属于病例，而不是说无论任何人一喝蔬菜汤100%恢复健康。所以，在日本内有关人士指出---如果饮用蔬菜汤后无明显效果，可采取别的治疗方法或其他治疗法和蔬菜汤健康法结合应用。

中医五行药理分解胡萝卜：色红，属火，入心，性甘平，归肺心脾经，具有下气、清热解毒，补中安脏腑的功效。主治烦热、便秘、胸闷气短，小儿麻痹、消化不良、夜盲症等。香菇：色黑，属水，入肾，性甘平，归肺肝脾经，具有健脑补肾，利尿消炎、补血益气、养心静安等功效。主治便秘、多梦、心悸、动脉硬化、高血压、小便不通畅、肿瘤等。牛蒡：色黄，属土，入脾，性甘温，归肺心肝经，具有清肺止渴、清热解毒、消肝息风、软坚散结等功效。主治风毒面肿、头昏、咽喉肿痛、齿痛、咳嗽、炎症、痤疮、疝气等。白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，解毒生津，利肝脏的功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈滿、肝气郁结等。

白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰富的维生素B1、B2和维生素D，是预防儿童佝偻病的良好食品。其中香菇腺嘌呤，可降低胆固醇，对高血压、心脑血管病、糖尿病、肝硬化有较好疗效。香菇中的多种糖体具有很强的抗癌活性。香菇提取物多糖蛋白可抑制艾滋病的增生。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可有效的提高机体抗病能力。牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活性。胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以使人的免疫力提升2-3倍，同时胡萝卜还是钙的最佳供给来源。白萝卜：白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。 牛蒡的三种功能：一、排出体内毒素：它可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免过剩脂肪让腹部变粗，它不仅降低胆固醇、促进心脏健康，而且帮助排泄、睡眠、快速消除并预防体内堆积的有害代谢物。二、补充所需营养：牛蒡含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素、胡萝卜素（是胡萝卜的290倍），这些营养成分可促进新陈代谢，提高免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老之功能。三、调节人体平衡：中医认为，疾病的产生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳不平衡，是百病产生的根源。《本草纲目》说牛蒡有“通十二经脉”之论，也就是说：连接各腑脏而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路，经脉畅通，气血畅通，人体平衡就不会生病，也就是健康。鲜牛蒡 李时珍讲：食疗重于药疗

可凉拌：将鲜牛蒡洗净去皮、切成细丝、（用白醋1—3配水泡1分钟）这样可以保持所有的营养成分不流失、不氧化（变黑）、放葱丝、香菜等调味品。炒：切成片、丝配肉类或其它蔬菜均可。炖：各种肉类鸡、排骨。蒸、煲汤、火锅等吃法及五行蔬菜汤。一般人群只要连续食用牛蒡食品及五行蔬菜汤15天——三个月即有效，不仅是对某一种病有特效，而且对整个身体机能能进行改善，若持续使用一年以上会使很多疾病的病情得到改善或痊愈。对排毒、失眠、便秘，降低胆固醇、高血压、糖尿病、心脏病、肿瘤、癌症等疾病有很好的预防抑制作用，并能改善体质，增强体力，提高免疫力、抗衰老。牛蒡水饺：鲜牛蒡4+猪或牛、羊、鸡肉类4+芹菜或韭菜、葱、姜2（4+4+2）、绞馅包饺子、包子，煮、蒸10—15分钟，味道鲜美且疗效显著。便秘严重者：将鲜牛蒡（每人每次150克或牛蒡米20克）切成末，早上加玉米渣、红枣、大米，晚上加入小米煮15分钟左右，连续食用7天—1个月时间即可痊愈或明显好转。

干牛蒡（特别提示）

这么好的产品为什么不能接受：（1）在名目繁多的广告影响下，不知哪是真哪是假，哪好哪坏，特别是这种既便宜又能抑制很多疾病的产品。（2）牛蒡是粗纤维草本植物，不了解、不会做，也就做不好，不好下咽，口感不好。（3）牛蒡最大最快的作用是排出体内的所有酸辣毒素，凡第一次食用牛蒡产品的人在三日至三个月左右会出现如：口干、上火、脸红、身上某一部位出红点、出凉气、发痒，重者头痛、发烧，是属直接排毒。3—7天后十二经脉已通，毒素随大、小便排出后恢复正常。三日—-三个月人与人为什么会间隔这么长时间？年老体弱、不注意饮食卫生、不保健、不经常锻炼、自我感觉很好、没有什么问题，生活没规律的人出现快些、重些。平时注重保健、饮食质量、平衡搭配、多饮水、多行走、多锻炼、工作、休息有规律的人出现晚些，轻些。（4）有一部分人了解并食用了牛蒡产品，为什么没能真正体会到它有这么神奇的作用？出现了（3）的部分情况后就不敢再用了。不能坚持每天、想起来用一次，喝茶末能将片吃下、使用了变质的干牛蒡片产品。干牛蒡片橙黄色，运用超低温干燥技术完整保留水分以外的所有成分，它的流程：清洗、冷冻、分切、烘干（成干片），分选再加工（成茶）。随着人们的不断认识，市场上出现质量差价格低的，一种白一种黑的牛蒡干片。鲜牛蒡现市场价5—7元/斤，10斤鲜牛蒡出一斤干牛蒡，95%的鲜牛蒡全部出口，一亩地约有1—3百斤因发大叉、破皮、虫害造成牛蒡内的营养成分全部或大部分流失的，只能当成垃圾，有些人把它捡回去切成片，（由于物质成分高，前面切后就氧化）洗后发白（有部分厂家专门从牛蒡中提炼菊糖或其它营养成分，剩下就是没有多大用处的干白片，再推向市场），不洗晒干后发黑，有臭喂，优质干牛蒡橙黄色、清香味。有的人刚听说，分不清好次，买便宜的结果不但对身体没有好处，而且会对某些病情加重。

牛蒡茶

携带方便，开水一冲即喝，省去麻烦的烹煮手续，轻松摄取人体所需的营养成分，“轻轻松松健身、不知不觉去病”。牛蒡茶直接开水冲服，也可以放入冰糖枸杞红枣等开水冲后放在小火上煮十五分钟效果更好，第一次喝牛蒡茶一周内每人每天5克，以后每天每次15克左右。纯天然越多效果越明显，一天内可多次冲水，不喝时必须将茶片、丝吃下清肠洗胃效果最佳。饮茶三天后，在饮酒时喝牛蒡茶，酒量大增，但不伤肝胃，（请不要过量饮酒）。

牛蒡米

牛蒡玉米羹配料：鲜牛蒡、玉米渣、黑米、红薯片、黄豆饼。牛蒡含有十七种矿物质，玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、ve等物质，每天早上食用能将体内所有毒素排出，能有效抑制高血压、动脉硬化、增强体力、除皱抗衰老。现在美国、欧洲、日本、韩国、东南亚、台湾香港等地区早上都在食用牛蒡玉米羹。

牛蒡薯羹配料：牛蒡米、各种薯类、白芝麻、百合、白萝卜叶。

养心、养肾、软化血管及三个吸收：1吸收水分，可以润滑肠道不得直肠癌、结肠癌。2吸收脂肪、糖类不得糖尿病、可减肥。3吸收毒素、不发生胃肠道炎症。

牛蒡小米羹配料：牛蒡米、小米、红薯片、白萝卜叶。每晚食用能降低甘油三脂、消除便秘、除湿健脾、镇静、安眠。连续食用7—15天对明目、清脑增强体力（特别是对年老病多尤为显著，每人每次20克左右牛蒡米）。

牛蒡酒

每天坚持饮半两牛蒡酒：1、活血补肾、增强抗疲劳、增强机体活力；2、舒筋活络、能有效缓解腰、背、腿等酸痛；3、能扩张、软化血管；4、排毒养颜、养胃润肠、促进食欲、帮助睡眠、延年益寿。睡前15分钟饮用一两有意想不到的滋阴壮阳之效果。

糙米茶

糙米茶采用无公害的优质糙米，通过特殊工艺加工而成，可以提供人体必需的养分，有助于人体的健康，使您永远充满活力。喝蔬菜汤后，十五分钟喝下糙米茶效果提高三倍。取600毫升水每人每天用1代放入锅中、大火烧开、灭火泡十五分钟即可早晚各300毫升。

五行蔬菜汤

人类源自五蕴、只有五色、五行、五味、五窍、五脏、五志、五气才算拥有一个健全的生命。《本草纲目》：全都是食疗食补的方法去病。世界最伟大的发明家爱迪生在一百多年前就说过：将来的医生不需用药，只需留意患者的骨骼构造、营养即可了解疾病的原因于预防。

五行蔬菜汤使用我国几千年以来1500多种药草及古金医学秘籍，经过三十多年数万次实验研制而成。

五行蔬菜汤配料：白萝卜1/4个（260克），白萝卜叶4—5根（50克），胡萝卜1/2个（150克），牛蒡1/4根（鲜300克或干30克）、干香姑（太阳晒过）1—2枚。制作方法：一人两天量，五种蔬菜洗净带皮切大块，2公斤水，用铝或不锈钢、玻璃锅大火烧开后小火煮60—90分钟，中间不许掀锅盖、上面的沫不要除掉，一次喝不完必须用玻璃容器进行冷藏，不能冷冻，必须用玻璃杯喝汤，早上需空腹喝300毫升，肿瘤、癌症，“高血压、糖尿病严重者”十五分钟后需再加喝糙米茶300毫升。一天根据情况分两次或三次喝完，不会对任何病情治疗、吃药有副作用，服西药隔2小时，中药1小时。