怎样清除鱼身上的火油味

【专家解说】：煤油鱼是受过污染的鱼，或者是商贩为了让鱼活得更长直接在水池放了煤油。这种鱼是不能食用的，会导致剧毒。

有煤油味的鱼是受到了酚（一种化合物）污染——一些冶金、煤气、石油、化工等企业排出的废水中就有酚。当水中酚的浓度达到一定程度，鱼就自然有了煤油味，受酚污染的鱼对人体有毒害，如果不慎食之，摄入的酚量超过一定限度，可使人中毒，甚至长眠不起。


所以建议还是不要吃了.