吃酸萝卜多了对身体好吗?

【专家解说】：白萝卜 性味:甘辛、平、毒 归经:入肺、脾 功效:气消食除痰润肺解毒津止咳利便 主治:煮食治肺萎肺热吐血气胀食滞饭食消化痰口干舌渴便畅酒毒;捣汁服食则止消渴治吐血、衄血声嘶咽干胸膈饱闷便畅 禁忌:1、脾胃虚寒病者应戒食2、服参及滋补药品期间忌食 说明:近医界发现白萝卜抗癌作用:由于白萝卜含木质素能提高巨噬细胞力吞噬癌细胞且含种酶能解致癌亚硝胺所抗癌作用另外白萝卜体补充钙佳源 种钙萝卜皮含量萝卜含种特殊化合物--异硫氰酸笨脂能杀虫体损害所用萝卜汁治滴虫性阴道炎治愈率高达90%萝卜汁降血压作用苏联民间用萝卜捣汁加少许蜂蜜治高血压脉粥硬化萝卜萝卜百咳咳嗽急、慢性等呼吸道疾患疗效期萝卜治病作用较重视民间民谚云:秋收萝卜夫袖手些固夸张处说明萝卜药用价值颇另外白萝卜能化气消滞具解除宿食化功;解滋补药品(参、鹿茸)副作用 验参考与药膳: 1、白萝卜捣汁涂患处治烫、火伤 2、白萝卜捣汁调醋擦患处治热疖 3、白萝卜捣汁喝杯治食积及食豆或食面积滞饱胀 4、白萝卜捣汁每饭饮杯治胃痛高血压 5、白萝卜捣汁250克加白糖30克或加姜汁二滴服治急性喉炎喉痛声嘶支气管炎 6、白萝卜、马蹄捣汁各60克炖热服治热咳咯黄稠痰 7、白萝卜捣汁加麦芽糖蒸熟服食治百咳 8、白萝卜切片烘热涂擦患处每睡前擦擦至患处皮肤发红止连续数治冻疮 9、白萝卜煮浓汁热洗治脚气 10、白萝卜500克捣汁每服60克两治食物毒煤气毒 11、白萝卜、红糖水煎服治蕈类毒 12、经霜白萝卜适量水煎代茶饮治咳嗽哮喘 13、萝卜幼苗60克(或陈萝卜苗15克)煎浓汁服食治急性喉炎喉痛声哑痢疾初起亦预防白喉 14、萝卜叶晾干用水煎浓汁服食治胸腹饱闷痢疾 15、萝卜叶捣烂取汁用水送服或加红糖水冲服治呕吐 16、白萝卜切片晒干夏作汤食消暑解渴 17、白萝卜、青橄榄各适量煎水代茶饮预防治疗流行性冒、白喉 18、白萝卜捣烂取汁鲜藕捣烂取汁各杯调匀每两连续服用治胃血 19、蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1洗净挖空蜂蜜100克盛装于内放入碗内置锅隔水饮用清热润肺止咳化痰作用适用于急、慢性支气管炎咳嗽痰久咳痰带血肺结核咽干 20、萝卜粥:鲜萝卜250克左右洗净切块(或捣萝卜汁)与粳米100克同放锅内加适量水煮粥煮熟加少量食盐调味食用(放油)止咳化痰消食利膈止消渴消膨胀作用治咳喘痰胸膈满闷食积饱胀或体弱者慢性气管炎、糖尿病 21、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右切薄片;酸梅二粒加清水三碗煎碗半渣取汁加少许食盐调味饮用宽行气化积滞气津清热化痰作用适用于饮食积滞或进食饱引起胸闷烧腹胀胁痛烦躁气逆等症 22、门冬萝卜汤:门冬15-30克切薄片水煎渣取汁用水再加适量清水(鸡汤)加入火腿肉或咸肉(切条薄片)150克煮沸切萝卜丝300克放入同煮煮熟加入适量食盐少量香葱末、胡椒末调味食用作几作点或佐餐食用美容止咳消除疲劳增强体力作用期食用能使粗糙皮肤变细腻光滑 23、萝卜蜜膏:红皮白萝卜洗净切丝绞汁用火煎熬浓缩至较稠粘加明矾10克(先用水溶化)调匀再加蜂蜜100克煮沸即每服汤匙每三空腹饮用治肺结核咯血 24、蜜饯萝卜:鲜萝卜洗净切丁放沸水煮沸捞滤干水份晾晒半再放锅内加蜂蜜150克用火煮沸调匀即饭食用宽消食理气化痰作用适用于饮食消腹胀翻胃呕吐等症 [ 附 ] 萝卜(莱菔):萝卜甘、平、毒入肺、脾化痰消食气定喘能吐风痰消膨胀、止气痛治便通腹胀满、气积胃痛脾胃虚寒病者或恶呕吐患者勿食;服参、鹿茸及滋补病品期间忌食萝卜与萝卜性质相似作用基本相同化气消食力胜于萝卜萝卜含油脂恶呕吐风痰患者引起呕吐催吐风痰作用于便秘患者则润肠通便功效 针特殊性:白萝卜刺激性其辛辣刺激视神经所平眼睛易充血、眼压高要吃 关萝卜其内容: 白萝卜帮助消化促进新陈代谢白萝卜功效呼吸器官消化器官尤其帮助烹调式同或所搭配材料同食或熟食所产效同 般说吃白萝卜帮助消化刺激肠胃蠕并促进新陈代谢特别适合平肠胃机能衰弱食用外若肠内易积存废物或废气则特 别适合吃水煮烂白萝卜 白萝卜做食疗疗建议妨整萝卜连皮磨碎并榨汁烹调食物代替水便增加食用量 外晒干萝卜排除体内废气亦效用萝卜干虾米、冬菇起烹调食用效颇佳 由于白萝卜寒性食物体虚、血压低、经期、产妇要谨慎服用