生物工程和环境工程到底是什么？

【专家解说】：生物工程学 （柯嘉康） 又称生物工艺学或生物技术。应用生物学和工程学的原理，对生物材料、生物所特有的功能，定向地组建成具有特定性状的生物新品种的综合性的科学技术。生物工程学是70年代初，在分子生物学、细胞生物学等的基础上发展起来的，包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等，他们互相联系，其中以基因工程为基础。只有通过基因工程对生物进行改造，才有可能按人类的愿望生产出更多更好的生物产品。而基因工程的成果也只有通过发酵等工程才有可能转化为产品。 医学上通过生物工程可以生产出大量廉价的防治人类疾病的药物，如入胰岛素、干扰素、生长激素、乙型肝炎疫苗等。生物工程在食品、轻工中的应用面也很广。1983年美国用生物工程生产的用于制作饮料的高果糖浆的年产量达600万吨，从而使蔗糖的消耗量减少一半。采用生物工程技术，使育种工作发生了很大变化，如把抗病基因转移到烟草中去，已培育出防止害虫的烟草新品种；把低等生物根瘤菌的固氮基因转移到高等作物的细胞中，使之能自己制造氮肥，也取得了一定成果。目前世界各国对生物工程十分重视，我国也把生物工程列为重点发展的科研项目之一。生物工程学的研究将对人类的生产方式和生活方式产生巨大的影响。 生物工程学又称生物工艺学或生物技术，利用生物进行对人类医学、环境、农业食粮等一项技术。早期的生物技术，可以追溯到远古时代埃及人利用酵母菌酿酒。之后，包含传统式利用微生物之酦酵技术来做食品发酵，或是酦酵生产抗生素等，都是生物技术的利用的例子。现代生物技术，在1950年代，DNA结构的发现以来，分子生物学急速发展，将传统的生物技术进行了一次大革命。例如利用基因克隆技术，将胰岛素insulin克隆到大肠杆菌中生产。开启了现代生物技术学之工业价值。 环境工程专业培养的是具备城市和城镇水、气、声、固体废物等污染防治和给排水工程、污染控制规划和水资源保护等方面的知识。 毕业后能在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作的环境工程学科高级工程技术人才。 这个专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、环境监测、环境工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。 这个专业的毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握普通化学、分析化学、物理化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、环境监测与评价、环境工程学科的基本理论、基本知识； 2．掌握水污染控制工程、空气污染控制工程、噪声污染控制工程、固体废物处理处置与资源化工程的基本原理和设计方法； 3．具有污染物监测和分析、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理的初步能力； 4．了解环境科学与技术的理论前沿和发展动态； 5．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 结论是：学科的前景非常广阔，但是，学好并不容易。就业的概率比较高，但是，专业性太强，对职业的选择面较小。 任何东西都会有两面，有好有坏，不能光凭专业就能决定个人将来的前途，只能说这样的学科比较适合喜欢搞这种专业的人，如果你毕业后无法从事本专业，就会发现自己也很难找工作了。