添加外源物对蒸汽爆破玉米秸秆酶水解性能的影响

【摘要】：研究了8种添加物辅助单、双酶水解蒸汽爆破玉米秸秆的效果和规律。结果表明,在8种外源物中,添加Tween-80对β-葡萄糖苷酶和纤维素酶水解的促进作用最佳,可显著提高酶水解得率和酶活的稳定性。在底物纤维素质量浓度为50 g/L、纤维素酶用量为15.0μmol/(min.g)、β-葡萄糖苷酶用量为30.0μmol/(min.g)的条件下,添加4.0 g/L Tween-80反应48 h,纤维素水解生成葡萄糖和总还原糖的酶解得率分别达到86.85%和93.45%,较空白对照分别提高了7.34%和9.59%,其中可发酵性葡萄糖占总还原糖的92.94%。进一步考察该酶解条件下的蛋白质和酶活回收率,结果表明:添加Tween-80后可溶性总蛋白质的回收率提高了56.83%,β-葡萄糖苷酶和纤维素酶酶活回收率分别提高了16.87%和40.04%。 【作者单位】： 南京林业大学化学工程学院林木遗传与生物技术省部共建教育部重点实验室;
【关键词】： 蒸汽爆破玉米秸秆 纤维素酶水解 外源添加物 酶回收
【基金】：国家林业局林业公益性行业科研专项项目(201004001) 江苏省高校科技创新团队资助项目;江苏省高校自然科学重大基础研究项目(10KJA22019,200904017) 国家自然科学基金项目(31070523,31070513)
【分类号】：TQ353.4
【正文快照】： 我国有着丰富的可再生植物纤维资源,每年至少产出7亿t左右农作物秸秆,仅玉米秸秆就达到2.5～3.0亿t,这些丰富廉价的木质纤维资源的高效生物转化和利用,尤其是用于燃料乙醇的制备成为当前的研究热点[1-2]。木质纤维原料制备燃料乙醇主要包括3项关键技术,即原料预处理技术、纤

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