不同处理对甜高粱秸秆贮藏效果的影响

【摘要】：以新高粱3号和新高粱4号2种甜高粱秸秆为试验材料,研究冷冻、冷藏、室温等不同处理下贮藏120 d的秸秆可溶性糖、还原糖和果糖含量。结果表明,温度对可溶性糖含量的影响较大,冷冻贮藏不同贮藏期可溶性糖含量差异不显著、冷藏和室温下不同贮藏期可溶性糖含量差异极显著。各温度之间可溶性糖含量差异也达到极显著。同一温度贮藏下不同品种还原糖含量变化趋势相似,3种不同温度贮藏至第30天时两品种甜高粱秸秆还原糖含量均升高到最高值。贮藏至第30天后3种贮藏方式还原糖含量总的变化呈降低的变化趋势,贮藏至120 d时降到最低值。冷冻处理下糖分含量变化趋势不明显,可以保持秸秆糖分含量,保鲜效果比其他处理较好。 【作者单位】： 新疆农业科学院生物质能源研究所;新疆农业大学草业与环境学院;
【关键词】： 甜高粱 可溶性糖 贮藏
【基金】：新疆维吾尔自治区自然科学基金项目:“甜高粱茎秆糖分积累与蔗糖代谢相关酶活性变化研究”(2010211B27)
【分类号】：TQ223.122
【正文快照】： 甜高粱茎秆是一种可再生能源,利用其生产燃料乙醇具有原料可再生、缓解大气污染和部分补充不可再生化石能源的优势[1]。甜高粱秸秆在贮藏期的霉变、含糖量降低,甜高粱秸秆贮藏没有成熟的解决方法。秸秆贮藏是制约甜高粱产业化的核心问题之一。含糖量较高的甜高粱秸秆是燃料乙

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