沼气发酵动力学研究

【摘要】：根据酶促反应动力学原理,我们研究了麦秸在35℃条件下不同浓度的沼气发酵反应规律。将测定的甲烷产率与底物浓度的相关结果,根据米氏方程V=Vmax·[S]/(Km+[S]),采用Lineweaver-Burk双倒数作图法,求出了麦秸沼气发酵的Km=66.67(克/升)和Vmax=1.74(升甲烷/升·天),利用这两个数据可以计算出利用麦秸进行沼气发酵时任意浓度的甲烷产率,为研究沼气发酵规律提出科学数据。在研究中同时发现,当底物浓度大于7％,则会因酸化和甲烷化速度的不平衡而使发酵液的pH降至5.5左右,使产甲烷菌的活动受到抑制。另外还观察到在总挥发酸浓度变化于6000—1000ppm之间,或当乙酸浓度变化于3000-500ppm之间时,沼气发酵出现并维持产气高峰。 【作者单位】： 北京师范学院生物系 北京师范学院生物系 北京师范学院生物系
【关键词】： 沼气发酵 底物浓度 甲烷化 动力学研究 发酵液 发酵过程 米氏方程 产甲烷菌 浓度变化 乙酸浓度
【正文快照】： 变为相当于Y=a二+b的直线方程,取(1)式的倒数形式:里VKmVmax 1Vmax(2) 一﹁引1上一﹁勺 一厂L 本实验的目的是探索在分批投料的条件下,不同底物浓度的发酵规律,以求出Vmax、Km等动力学常数,用数学语言来表达沼气发酵的规律。沼气发酵过程是多种微生物代谢活动的结果,而各种代

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