利用沼气炖火锅

【摘要】：正 松滋县新江口镇玉岭村饮食专业户覃章宜,经营饮食餐馆已有8年。以前,顾客来餐馆进餐时,全部使用煤油炉炖火锅(这里有一年四季炖火锅的习惯),不仅消耗大量的煤油,而且很不方便、不卫生。1984年,覃章宜投资400元,建了一口20立方米的沼气池,并修建了一所公共厕所与沼气池配套,自养生猪4头。他利用餐馆的残菜剩饭喂猪,人畜粪便入池,产生的沼气作炖火锅的燃料,用沼气炉取代了原来餐桌上使用的 【作者单位】：
【关键词】： 火锅 沼气池 餐馆 煤油炉 江口镇 公共厕所 饮食 专业户 顾客 喂猪
【正文快照】： 松滋县新江口镇玉岭村饮食专业户覃章宜,经营饮食餐馆已有8年。以前,顾客来餐馆进餐时,全部使用煤油炉炖火锅(这里有一年四季炖火锅的习惯),不仅消耗大量的煤油,而且很不方便、不卫生。lga4年,覃章宜投资全的元,建了一口20立方米的沼气池,并修建了一所公共厕所与沼气池配套,

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