太阳能+空气源热泵热水系统在浙大紫金港餐饮中心的应用

【摘要】：餐饮热水是厨房用能的重要组成部分,集中热水供应系统是大多数餐饮业的选择。如何合理选取热水加热热源是节能的关键。通过浙江大学紫金港校区餐饮中心热水系统热源改造的工程实践,分析和研究了热水需求量变化,结合地区气候条件,提出了经济节能的设计方案,并讨论了太阳能+空气源热泵热水系统在餐饮业热水系统中的应用效果和推广前景。 【作者单位】： 浙江大学建筑设计研究院;浙江大学后勤处;
【关键词】： 太阳能 空气源热泵 餐饮热水 能效比 餐饮中心
【分类号】：TU822
【正文快照】： 1项目背景与需求1.1项目背景浙江大学紫金港校区餐饮中心位于紫金港校区学生生活区，2002年10月建成并投人使用，可同时满足2万名师生用餐需求。紫金港餐饮中心大楼建筑面积为3.6万mZ，其中地上3层，地下局部1层。1层为风味餐厅和自选餐厅;2层为2个大众餐厅;3层为接待餐厅和

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