糠酸甲酯的清洁生产工艺

【摘要】： 【作者单位】： 安阳工学院化工与环境工程系;
【关键词】： 清洁生产工艺 香料 糠酸甲酯 催化剂用量 一水硫酸氢钠 酯收率 催化活性 酯化反应 甲醇 反应时间
【基金】：河南省安阳市2008年科技发展计划项目(2008-51) 安阳工学院重点学科资助课题
【分类号】：TQ655
【正文快照】： 羧酸糠醇酯在国内是一类新型的、用途较广的食用香料,最早在天然咖啡的香气中发现,是重要的咖啡香气成分之一。这类香料以其特别的烧烤香韵获得调香师和消费者的青睐,常作为修饰剂和增香剂应用于食品、饮料和化妆品行业,是目前国内调香中急需的合成香料品种[1]。羧酸糠醇酯常

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