控制瘤胃产甲烷的营养调控研究

【摘要】：甲烷是仅次于 CO_2的第二大温室气体,也是反刍动物饲料能量的损失。因此,调控瘤胃甲烷的生成不仅可以降低大气中温室气体的浓度,还可以提高反刍动物生产性能。瘤霄产甲烷是必然途径,瘤胃内甲烷的生成由甲烷菌利用 H_2/CO_2及少量甲酸产生。H_2和甲酸是瘤胃发酵的中间产物,能被甲烷菌及其他微生物进一步利用。因此,微生物间 H_2和甲酸的竞争能影响瘤胃甲烷的生成及瘤胃代谢,从而影响反刍动物的生产性能。营养调控包括日粮结构的合理配制及饲料添加剂使用,可通过瘤胃调控抑制反刍动物甲烷的生成。 【作者单位】：南京农业大学动物科学学院消化道微生物研究室
【关键词】：瘤胃 甲烷 营养调控
【分类号】：S815.1
【正文快照】： 甲烷是仅次于CO:的第二大温室气体，反当动物瘤胃发酵所产甲烷是人类活动甲烷生成的主要来 源。反当动物每天产甲烷250一5(X)L，引起2%一15%的饲料能量损失(JohnsonJohnson，1995)。因 此，控制瘤胃产甲烷不仅可减少温室气体的排放，而且能提高动物生产性能。 反当动物甲烷

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