外源生长因子对甲烷单加氧酶催化乙烯能力的影响

【摘要】：甲烷单加氧酶(MMO)是甲烷氧化菌代谢过程中的重要酶系,可以在分子氧的作用下催化乙烯发生环氧化反应。本实验以1mg MMO在单位时间内催化乙烯生成环氧乙烷的量为指标,研究外源生长因子(维生素B_(12)核黄素、d-生物素、叶酸)对MMO催化乙烯环氧化能力的影响。研究结果表明,以Wolf's营养液为基础培养基,维生素B_(12)、核黄素、d-生物素、叶酸的最适合添加量为1.0、15、5、20μg/L,上述外源生长因子的加入可以使Methylosinus trichosporium 3011的生长量增加,但是,添加d-生物素和叶酸对MMO催化乙烯环氧化能力有抑制作用;添加维生素B_(12)和核黄素对MMO催化乙烯环氧化能力无明显影响,加入外源电子给体甲酸钠后,添加维生素B_(12)和核黄素,MMO催化乙烯环氧化能力提高10%~20%。初步推论,维生素B_(12)和核黄素的添加仅使MMO生成量增加,其内源性NADH量并无变化。 【作者单位】：哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室 东北农业大学食品学院 中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室
【关键词】：甲烷单加氧酶(MMO) 乙烯 外源生长因子
【分类号】：TS201.2
【正文快照】： 外源生长因子对甲烷单加氧酶催化乙烯能力的影响@徐宁$哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室!哈尔滨150076$东北农业大学食品学院!哈尔滨150036 @辛嘉英$哈尔滨商业大学食品科学与工程省重点实验室!哈尔滨150076$中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重

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